Gin No. 2

Gin No. 2 – Lindenskov Distillery

Gin No. 2 er en gin med et stærkt dansk præg, hvor æbler fra forskellige sorter danner en fyldig og aromatisk base. Tilført enebær, blåbær og frisk skåret lakridsrod under destillationen, får ginnen en helt unik smagsprofil, der balancerer frugtighed, krydderi og klassisk gin-karakter.

Hvad er Gin No. 2?
Gin No. 2 er baseret på danske æbler, som har trukket i lang tid for at udvinde maksimal smag, inden de bliver destilleret. Enebær giver den traditionelle ginstruktur, mens blåbær tilfører frugtig sødme, og lakridsrod bidrager med en mild krydret dybde. Destilleriet arbejder samtidig på at være selvforsynende med æbler, blåbær og lakridsrod, så fremtidige flasker vil bære samme lokale præg.

Smagsprofil: Fyldig og frugtig med noter af æble og blåbær, afrundet med en mild krydret lakridskarakter og klassisk enebær-dybde.

Ingredienser: Danske æbler, blåbær, lakridsrod, enebær.

Indhold: 50 cl flaske
Alkoholprocent: 42 % vol.

Serveringsvejledning:

• Nydes rent for at smage den frugtige og krydrede kompleksitet.

• Perfekt i en gin & tonic med mild tonic og frisk frugt, fx skiver af æble eller bær.

• Også velegnet i cocktails, hvor æble- og lakridsnoter ønskes fremhævet.

💡 Vores tip: Forstærk frugtigheden ved at tilføje et par friske blåbær eller en skive æble i din gin & tonic – det fremhæver ginnens naturlige aromaer og gør oplevelsen ekstra lokal.